Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность382 ккал
Белки25 г
Жиры17.9 г
Углеводы32.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе бедра «Петелинка» | 450 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Коричневый сахар | 100 г |
| Соевый соус | 70 мл |
| Соус терияки | 2 столовые ложки |
| Сладкий соус чили | 1 столовая ложка |
| Имбирь | 25 г |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лайм | 1 штука |
| Кинза | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Разогреть растительное масло и на среднем огне обжарить филе куриных бедер до румяной корочки с каждой стороны. Обжаренное мясо отложить в чистую посуду.

Инструменты
Сковорода алюминиевая
3Очистить и мелко нарезать чеснок и имбирь.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4В той же сковороде смешать соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, сладкий соус чили, терияки и сок лайма.
5Поставить на огонь, довести до кипения и варить 2 минуты, пока соус не загустеет.
6Вернуть курицу в сковородку к соусу, полить ее соусом, уделяя внимание каждому кусочку.
7Крупно нарубить кинзу.

Шпаргалка
Как нарезать зелень
8Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.
9Посыпать курицу семенами кунжута и зеленым луком. Подавать сразу же.

Шпаргалка
Как нарезать зелень











