Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные бедра в азиатской глазури

Автор: Еда
Готовить:40 минут
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность382 ккал
Белки25 г
Жиры17.9 г
Углеводы32.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Филе бедра «Петелинка»450 г
Растительное масло30 мл
Коричневый сахар100 г
Соевый соус70 мл
Соус терияки2 столовые ложки
Сладкий соус чили 1 столовая ложка
Имбирь25 г
Перец чили хлопьямипо вкусу
Чеснок1 зубчик
Лайм1 штука
Кинзапо вкусу
Кунжутпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 1
    1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 2
    2

    Разогреть растительное масло и на среднем огне обжарить филе куриных бедер до румяной корочки с каждой стороны. Обжаренное мясо отложить в чистую посуду.

  3. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 3
    3

    Очистить и мелко нарезать чеснок и имбирь.

  4. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 4
    4

    В той же сковороде смешать соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, сладкий соус чили, терияки и сок лайма.

  5. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 5
    5

    Поставить на огонь, довести до кипения и варить 2 минуты, пока соус не загустеет.

  6. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 6
    6

    Вернуть курицу в сковородку к соусу, полить ее соусом, уделяя внимание каждому кусочку.

  7. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 7
    7

    Крупно нарубить кинзу.

  8. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 8
    8

    Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.

  9. Фото шага рецепта Куриные бедра в азиатской глазури 140338 шаг 9
    9

    Посыпать курицу семенами кунжута и зеленым луком. Подавать сразу же.

4 комментария
Кирилл Донецкий
26.07.2021 в 10:00
Кинзу использовать при подаче?
Еда
26.07.2021 в 18:18
Кирилл Донецкий,Да
19.01.2021 в 18:25
Отличный рецепт, спасибо!
Еда
20.01.2021 в 23:42
,Рады, что понравилось!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриное бедро в духовке
Куриное бедро в духовкеВалентина
Готовить:1 час 20 минут
3 порции
Фотография рецепта Куриная печень с черносливом
Куриная печень с черносливомЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с капустой под грибным соусом
Курица с капустой под грибным соусомМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
5 порций