Автор рецептаMaria Katkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность644 ккал
Белки12.6 г
Жиры41.4 г
Углеводы55.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Широкая рисовая лапша | 200 г |
| Кунжутное масло | 3 столовые ложки |
| Огурцы | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Арахис | 50 г |
| Корень имбиря | 20 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Арахисовое масло | 3 столовые ложки |
| Тахини | 2 столовые ложки |
| Винный уксус | ¼ стаканов |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Сладкий соус чили | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Вода | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовьте соус. Измельчите имбирь и чеснок в блендере, добавьте арахисовое масло (1 ст.ложка), тахини, уксус, соевый соус, соус чили, сахар, перемешайте блендером до однородной массы. Влейте теплую воду, слегка взбейте.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Cварите лапшу до готовности . Откиньте на дуршлаг. Верните в кастрюлю, полейте кунжутным маслом, перемешайте.
- 3
Потушить нарезанные тонкой соломкой огурец, морковь, сладкий перец — около 5 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Добавьте к овощам ореховый соус, перемешайте. Накройте крышкой, дайте настояться 5 минут. Подавайте в пиалах, посыпав арахисом.
