Энергетическая ценность на порцию

Калорийность372.7 ккал

Белки25.3 г

Жиры5.7 г

Углеводы50.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Коктейль из морепродуктов	500 г
Рисовая лапша	250 г
Растительное масло	1 столовая ложка
Соевый соус	3 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Разогреть в большой сковороде растительное масло — любое, какое будет под рукой. Выложить морепродукты, прямо из морозилки, — креветок, мидий, кальмаров и других гадов. То, что продается в обычных наших магазинах совместно под именем морского коктейля. Подержать на огне минут пятнадцать: из бикарасов должна уйти вся лишняя влага. Добавить соевый соус и перемешать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Рисовую лапшу отварить, как написано на пачке, до готовности — и откинуть на дуршлаг.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Переложить лапшу в сковородку и подружить с морепродуктами и соевым соусом. На завязывание дружеских отношений уходит обычно минут пятнадцать тушения на небольшом огне. Есть немедленно.

Совет по рецепту

Лев Константинович Дуров называет это блюдо лапшой с морскими тараканами, а его внучка Соня — лапшой с бикарасами. Она три года жила в Сибири, в Хакасии, и там этим словом называют личинок, насекомых и прочую безногую и членистоногую нечисть.