Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.3 ккал
Белки40.1 г
Жиры21 г
Углеводы38.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриные окорочка | 2 штуки |
| Лапша рамен | 100 г |
| Бульон даши сухой | 2 чайные ложки |
| Зеленый лук | 50 г |
| Перец чили | ½ штук |
| Сухие водоросли нори | 2 г |
| Лимон | ¼ штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Куриную голень отварить в литре воды без добавления приправ, без соли и всего прочего. Двадцати пяти минут в слегка кипящей воде должно хватить. Не забывайте только снимать пену и лишний жир. В другой кастрюле отварить воде без специй лапшу рамен до готовности.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Куриный бульон разлить по тарелкам, смешать с чайной ложкой порошка даши, в каждую тарелку положить по куску курицы, лапшу, мелко настрогать зеленый лук и перец, нарезать сухие водоросли тонкой соломкой и поровну распределить по тарелкам, сбрызнув лимонным соком.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
