Автор рецепта11 22
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305.8 ккал
Белки10.3 г
Жиры1.2 г
Углеводы62.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Грибы шиитаке | 20 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Лук-порей | 10 г |
| Лисички | 10 г |
| Ростки пшеницы | 15 г |
| Лапша удон | 160 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кунжутные семечки | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Свежий имбирь | 3 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварить лапшу до состояния аль-денте. Слить воду.
- 2
Нарезать лук-порей и грибы соломкой, зубчики чеснока и имбирь измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
На раскаленную сковороду добавить растительное масло и обжарить чеснок и имбирь, добавить лук, грибы и проростки сои. Продолжать обжаривать не более 1 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Добавить сваренную лапшу и обжаривать смесь, добавляя соевый соус и кунжут еще в течение 2–3 минут.
