Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность937.9 ккал
Белки60.6 г
Жиры44.4 г
Углеводы73.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курица | 1 кг |
| Сельдерей | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Помидоры | 4 г |
| Морковь | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Шпинат | 400 г |
| Яичная лапша | 400 г |
| Сыр пармезан | 70 г |
| Зелень | 1 пучок |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Курицу тщательно промойте, залейте холодной водой и доведите до кипения. Слейте бульон, промойте курицу и вновь залейте водой. Варите 3-4 часа. Посолите.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Морковь нарежьте брусочками.
- 3
Томаты очистите от кожицы.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Соедините морковь и томаты с бульоном. Варите 15 минут.
- 5
Добавьте в суп шпинат и лапшу. Варите до состояния лапши аль денте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 6
Посыпьте суп тертым пармезаном и рубленой зеленью (например, свежим зеленым луком).
Шпаргалка
Как нарезать зелень
