Автор рецептаКсения Свичкарёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 250 г |
| Кабачки | 300 г |
| Натуральный йогурт | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сыр | 100 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко нарезаем луковицу
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Трем на терке морковь
Инструменты
Терка ручная - 3
Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
Обжариваем все это на сковороде. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через минутку выключаем
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Для соуса смешиваем в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. И хорошенько взбиваем все миксером
Инструменты
Миксер - 6
Кабачок нарезаем на тонкие пластины толщиной до 0,5 см
- 7
На дно формы для выпекания наливаем немного белого соуса
- 8
Затем выкладываем пластины кабачка
- 9
Сверху выкладываем наш обжаренный фарш с овощами
- 10
Следом снова выкладываем слой пластин кабачка
- 11
Заливаем нашу лазанью белым соусом и присыпаем сыром
- 12
Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут
