Энергетическая ценность на порцию

Калорийность389.3 ккал

Белки21.7 г

Жиры20.2 г

Углеводы31.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:30 минут

1
Карамелизовать 10 г сахара в сковороде. Абрикосы отделить от косточки, затем абрикосы выложить в сковороду. Добавить мед и пару капель воды. Абрикосы подержать на среднем огне несколько минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Творог смешать с мукой, добавить 5 г сахара и семена из стручка ванили. Перемешать. Полученную массу отваривать в воде в течение 2-4 минут.
3
Затем в отдельном сотейнике подогреть 500 г сметаны. Вареники из воды переместить в сметану и томить 10 минут.
4
Выложить вареники в тарелку. Сверху на вареники выложить абрикосы.