Автор рецептаSergio Laskin
История рецепта
Пошаговый рецепт в картинках - в истории.
Когда я впервые увидел, как делается это блюдо на моей кухне, то сказал: Ууу, как грязно, больше это делать не будем :)) Но сейчас не могу представить себе субботу без этого блюда :) Вареные конечно получаются быстрее, но печеные сытнее!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сметана 25%-ная | по вкусу |
| Творог | 400 г |
Инструкция приготовления
- 1
Включаем духовку на 200 градусов. Добавляем в творог сахар, яйцо и перемешиваем до однородного состояния.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Добавляем щепотку соли, муку и снова перемешиваем до однородной массы.
- 3
Высыпаем немного муки на поверхность и начинаем раскатывать колбаску.
- 4
Каждую колбаску немного приминаем сверху и разрезаем под косым углом.
- 5
На противень кладем бумагу для выпечки и раскладываем равномерно вареники, оставляя небольшое расстояние между ними.
Инструменты
Бумага для выпечки - 6
Ставим в духовку на 40 минут. Но советую поглядывать за ними, чтобы не пересушить.
- 7
В кастрюлю кладем сметану (на среднем огне), вареники, заливаем небольшим количеством кипятка и перемешиваем. Даем немного постоять.
- 8
Для заправки используйте сметану.
