Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность856.7 ккал
Белки65 г
Жиры48.5 г
Углеводы60.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Репчатый лук | 1 головка |
| Говяжья вырезка | 2.3 кг |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Свежие шампиньоны | 230 г |
| Тыква сквош | 2 штуки |
| Итальянская салатная заправка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте мясо на небольшие куски и выложите в миску. Добавьте нарезанный небольшими кусочками перец, тыкву и грибы. Залейте салатной заправкой, перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Разогрейте гриль или мангал. Выньте мясо и овощи из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
Инструменты
Гриль портативный - 3
На шампуры наденьте, чередую, мясо, кусочки перца, кусочки тыквы и грибы. Жарьте 10-15 минут до готовности и румяной корочки.
