Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность80.5 ккал
Белки11.4 г
Жиры2.4 г
Углеводы4.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры черри | 5 штук |
| Шампиньоны | 5 штук |
| Филе масляной рыбы | 200 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Филе масляной рыбы посолить, поперчить по вкусу, посыпать мелкорубленым укропом и обжарить с двух сторон на сковороде в рафинированном подсолнечном масле.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Вынуть рыбу и в этом же масле обжарить луковицу (предварительно нарезанную кольцами) до появления золотисто-коричневого оттенка.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Затем в масло с луком положить помидоры черри, разрезанные пополам, шампиньоны, обжаренное филе рыбы — и в течение 10–15 минут готовить на медленном огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
При подаче на стол рекомендуется украсить блюдо тушенными в масле черри, грибами, розочками из картофельного пюре и слегка обжаренными спагетти.
