Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Мясо по-боярски с морковью и луком

АВТОР: Маргарита В.
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
01
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Количество ингридиентов в этом рецепте довольно примерное. Дело в том, что я почти никогда не готовлю строго по рецептам, мне важна сама идея, а не четкое измерение составляющих. Кладу все по вкусу, самое главное соблюсти пропорции). Так что, если будет казаться, что, к примеру, овощей мало, то их можно смело добавлять.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
550
30
42
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
3 штуки
Соль
по вкусу
Морковь
3 штуки
Говяжья вырезка
600 г
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Вырезку говяжью нарезать на пластины толщиной 1,5 см. Отбить. Посолить.
2Положить в рукав для запекания и отправить в духовку (220 градусов) запекаться до мягкости (мясо ни в коем случае не должно получиться жестким). По времени примерно 1 час 20 минут.
3Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.
4На сковороду налить 4 столовые ложки растительного масла и отправить лук обжариваться с морковью. В конце посолить и поперчить.
5Достать мясо из духовки. Сок, который образовался в рукаве, перелить на противень. Выложить туда мясо, на него выложить лук с морковью.
6Поставить в духовку еще на 20 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пикатта из камбалы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Карп-белка
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
1
0
Тыквенный суп-пюре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0