Автор рецептаОльга Прокопьева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук | 150 г |
| Картофель | 500 г |
| Сыр | 150 г |
| Майонез | 100 г |
| Мясо | 400 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для начала мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, еще можно натереть горчицей, мясо получится сочным. Оставить на минут 10.
- 2
Нарезать лук полукольцами.
- 3
Грибы нарезать пластинками.
- 4
Картофель отчистить и нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож картофельный - 5
Обычно я себя подстраховываю и перед тем, как сложить все ингредиенты в форму, мясо обжариваю на сковороде до полуготовности.
- 6
В форму для выпечки разложить все по слоям. Я сначала кладу мясо (вместе с соком, который выделился при жарке), затем сверху выкладываю лук, следом грибы, ну и в самом конце выкладываю картошку, солю, перчу. Смазываю верх майонезом. И ставлю в духовку на 40 минут.
- 7
В конце сверху посыпать сыром.
