Энергетическая ценность на порцию

Калорийность366.6 ккал

Белки29 г

Жиры23.3 г

Углеводы12.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:45 минут

1
Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок и петрушку мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать в холодильник на 30–40 минут.
3
Разогреть на сильном огне сковороду, убавив его немного непосредственно перед готовкой гребешков. Гребешки обжаривать по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Готовые гребешки разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.