Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Морские гребешки с петрушкой

Морские гребешки с петрушкой

АВТОР: Георгий Федоров
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
838
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
367
29
23
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Морские гребешки
6 штук
Оливковое масло
2 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Петрушка
150 г
Лимонный сок
100 мл
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок и петрушку мелко порубить.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать в холодильник на 30–40 минут.
3Разогреть на сильном огне сковороду, убавив его немного непосредственно перед готовкой гребешков. Гребешки обжаривать по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Готовые гребешки разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии (9):
Аватар
Andrew Sparrow4 сентября 2021
0
Очень много петрушки для такого количества гребешков. Будет горько - невкусно.
Аватар
сергей жердев11 апреля 2019
3
100грамм лимонного сока на 6 гребешков это сбрызнуть? 😯
Аватар
Nastya Kuga23 ноября 2015
0
вкуснее жарить в панир.сухарях или без сухарей на гриле.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пикатта из камбалы
Пикатта из камбалы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
0
0
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0
Карп-белка
Карп-белка
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
0
0
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
1 час
0
0
0
Быстрая закуска из трёх продуктов
Быстрая закуска из трёх продуктов
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
0
0
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
0
0
Жареная камбала по-корейски
Жареная камбала по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Форель в сливочном соусе
Форель в сливочном соусе
Автор: Еда
4 порции
25 минут
0
0
0
Жаркое из курицы в казане
Жаркое из курицы в казане
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
5 порций
40 минут
0
2
0
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0