Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Морской язык, запеченный с белым вином

Автор: Мария Плотникова
Готовить:35 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Плотникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность360.3 ккал
Белки21.4 г
Жиры26.4 г
Углеводы4.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Филе морского языка1.2 кг
Кукурузное масло3 столовые ложки
Лимон1 штука
Белое сухое вино175 мл
Паприка¼ чайных ложек
Панировочные сухари2 столовые ложки
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Влейте масло в форму для запекания.

  2. 2

    Слегка приправьте филе морского языка солью с двух сторон и выложите в форму, полив сверху лимонным соком и вином и втерев кончиками пальцев паприку. Посыпьте панировочными сухарями и петрушкой, побросайте кусочки сливочного масла.

  3. 3

    Накройте форму фольгой и запекайте так 15 минут, затем снимите фольгу и держите в духовке еще 5 минут. Сразу по готовности подавайте рыбу прямо в форме для запекания.

1 комментарий
Даша Ulashchik
19.01.2016 в 19:54
А у меня не вышло. Рыба в таком количестве жидкости (вино, масло, лимонный сок) не пропеклась и за 40 минут в духовке. Пришлось дожаривать на сковороде.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареные пирожки на сыворотке с повидлом
Жареные пирожки на сыворотке с повидломАлена
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Стейки из индейки с апельсиновым соком
Стейки из индейки с апельсиновым сокомNick Kormilitsyn
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Хачапури по-гурийски
Хачапури по-гурийскиGinza Project
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Шоколадные капкейки с ромом и ванильным кремом
Шоколадные капкейки с ромом и ванильным кремомMari Mari
Готовить:1 час 45 минут
6 порций
Фотография рецепта Седло ягненка в прованском тесте
Седло ягненка в прованском тестеАлексей Зимин
Готовить:1 час 40 минут
4 порции
Фотография рецепта Ребра в соусе барбекю
Ребра в соусе барбекюАлексей Зимин
Готовить:11 часов 40 минут
4 порции