Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290.1 ккал
Белки27 г
Жиры10.7 г
Углеводы20.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Морской окунь | 800 г |
| Апельсины | 4 штуки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 75 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Рыбу разделить на 5 порционных кусков, каждый полить лимонным соком и оставить для маринования на 10 минут. Выдавить сок из апельсинов.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
После этого рыбу запанировать в муке, обжарить вместе с луком в распущенном масле до легкого золотистого оттенка, полить апельсиновым соком и довести до кипения. Посолить, поперчить и подавать к столу.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
