Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1173.5 ккал
Белки153.9 г
Жиры54.1 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Морской окунь | 1 штука |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Лайм | 2 куска |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Ром | 1 чайная ложка |
| Зелень | по вкусу |
| Растительное масло | 1 ½ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Разделать рыбу, убрав внутренности.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2Для соуса смешать в миске майонез и черный перец.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3Добавить мелконарезанную зелень и выдавить сок дольки лайма.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4Добавить ром. Тщательно перемешать.
5В рыбе с каждой стороны сделать надрезы.
Инструменты
Нож шефский
6На сковороде разогреть растительное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7Выложить рыбу и посолить.
8Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Снова посолить и сбрызнуть соком лайма.
9Убавить огонь и накрыть крышкой.
10Через 7 минут переложить на блюдо, смазанное соусом, и подавать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
