Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Острая курица в китайском стиле

Автор: КУЛИНАРНАДОМНИК
Готовить:30 минут
6 порций
КУЛИНАРНАДОМНИК

Автор рецептаКулинарнадомник

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность296 ккал
Белки26.2 г
Жиры14.3 г
Углеводы16.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Куриная грудка600 г
Растительное масло1 л
Кунжутное масло3 столовые ложки
Куриное яйцо1 штука
Кукурузный крахмал4 столовые ложки
Чеснок5 зубчиков
Шрирача3 столовые ложки
Мед3 столовые ложки
Вода200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Зеленый лук30 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Куриную грудку разрезать вдоль на две части, а затем нарезать полосками. Переложить в глубокую миску.

  2. 2

    Разбить в грудку куриное яйцо, добавить крахмал и хорошо перемешать.

  3. 3

    Разогреть в глубокой посуде растительное масло до 190 градусов и обжарить во фритюре порциями грудку. Переложить на сито и дать стечь излишкам масла.

  4. 4

    В большой сковороде с толстым дном разогреть кунжутное масло, всыпать измельченный чеснок, прогреть его, постоянно помешивая, 1 минуту. Добавить острую пасту, затем мед, перемешать, прогреть еще 1 минуту, затем влить горячую воду. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

  5. 5

    Переложить в сковороду курицу, двумя лопатками перемешать курицу и соус, чтобы он равномерно распределился по ней.

  6. 6

    Выложить курицу на тарелки или общее блюдо, посыпать кунжутом и зеленым луком. В качестве гарнира отлично подойдет пресный рис или лапша.

Совет по рецепту

.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Курица с голубым сыром
Курица с голубым сыромAnna Melnikova
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные крабовые палочки в кляре
Фаршированные крабовые палочки в кляреАнна Данова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Картошка с грибами в сливках
Картошка с грибами в сливкахАнна Данова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Куриный карааге
Куриный караагеАнна Данова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсами
Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсамиYulia Chetverkina
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики из телятины с перцем
Рулетики из телятины с перцемТатьяна Сидорова
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Сливочный шпинат с мускатным орехом
Сливочный шпинат с мускатным орехомОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощи в воке по-китайски
Овощи в воке по-китайскиАнастасия Квитка
Готовить:20 минут
4 порции