Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность859.7 ккал
Белки20.6 г
Жиры41.2 г
Углеводы101.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Свежая кинза (кориандр) | 1 пучок |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Лимонная трава | 1 стебель |
| Молотый перец чили | щепотка |
| Кокосовые сливки | 250 мл |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Морковь | 2 штуки |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Капуста брокколи | 75 г |
| Свежие грибы | 50 г |
| Яичная вермишель | 250 г |
| Зеленый лук | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В блендер положите мелко нарезанный чеснок, нарезанный стебель лимонной травы, кориандр, мяту, чили, залейте маслом и взбейте до однородного состояния. Переложите в разогретую кастрюлю и подержите на огне 1–2 минуты.
Инструменты
Блендер - 2
Залейте кокосовыми сливками и доведите до кипения. Добавьте нарезанную морковь, нарезанный соломкой перец, брокколи и нарезанные грибы. Варите, помешивая, 4–5 минут, чтобы все овощи стали мягкими.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Добавьте вермишель и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте, поварите еще 1–2 минуты. Выложите в сервировочные тарелки и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
