История рецепта

Похоже на клёцки, но в них должны добавляться сыр, яйца, или масло.

Вообще под разными названиями , это блюдо есть почти во всех кухнях мира: Галушки-Украина, Кнедлики-Чехия, knödel-Германия и т.д.

Я же решила сделать лайт-версию всем известного блюда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность156 ккал

Белки3.8 г

Жиры0.9 г

Углеводы30.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:30 минут

1
Замесите тесто из стакана муки и примерно 100 мл воды.
Инструменты
Сеялка для муки
2
Сформируйте из теста небольшие кружочки (1–2 см).
3
Высыпьте на сковороду овощную смесь и добавьте стакан воды, соль, накройте крышкой и тушите около 5 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Долейте в сковороду воду так, чтобы она была заполнена почти до краев, подождите, пока закипит.
5
Положите кружочки из теста и томатный соус к овощам, перемешайте и тушите еще 7–10 минут.