Автор рецептаГриб Грибов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность267.6 ккал
Белки7.6 г
Жиры0.9 г
Углеводы58.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Королевские вешенки | 2 штуки |
| Лук-порей | 1 стебель |
| Пшеничная мука | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замесить крутое пельменное тесто, вымесить с минуту и отправить в холодильник на полчаса.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пельменей - 2
Обжарить на средне-сильном огне нарезанные некрупными (с полсантиметра) кубиками эринги — только до легкой золотистости.
- 3
В той же сковороде спассеровать стебель порея — и верх и низ, промытый от песка и нарезанный полукольцами примерно сантиметровой ширины.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Достать вылежавшееся тесто из холодильника, вымесить не менее 10 минут, раскатать, вырезать сочни и начинить грибами с пореем.
