Автор рецептаAnastasia Gurskaya
История рецепта
Рецепт пришел мне в голову, когда муж в 10 вечера сказал, что уж очень голоден, а в холодильнике шаром покати. По сути, ингридиенты "пельменой запеканки" могут разными и на Ваш вкус, тут главное давать волю своей фантазии и желаниям!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Замороженные пельмени | 500 г |
| Корнишоны | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Лук | ½ головок |
| Сыр | 100 г |
| Плавленый сырок | 100 г |
| Помидоры в собственном соку | 1 банка |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать мелко огурцы, лук и морковь, и на небольшом количестве масла обжарить все на сковородке, до золотистой корочки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Нарезать ломтями сыр.
- 3
Высыпать пельмени в тару для запекания и перемешать с сыром и зажаркой.
- 4
Добавить томаты (можно брать томатную пасту, но тогда нужно добавить 0,5 стакана воды).
- 5
Как следует перемешать, поперчить и отправить запекаться в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов).
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Через 25 минут достать, хорошенько перемешать и, посыпав твердым сыром, отправить обратно в духовку еще на 10 минут (можно на той же температуре, я же увеличиваю температуру до 200 градусов и включила гриль).
