Энергетическая ценность на порцию

Калорийность325.2 ккал

Белки8.7 г

Жиры18.6 г

Углеводы31.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Клюкву промыть, растолочь и отжать сок.
2
Выжимки залить 2,5 стакана воды и довести до кипения.
3
Полученный отвар процедить, добавить сахар и соль и снова довести до кипения.
4
Манную крупу развести клюквенным соком, влить кипящий сироп и варить на слабом огне густую манную кашу.
5
Сыр натереть на мелкой терке, всыпать в горячую кашу, перемешать.
Инструменты
Терка ручная
6
Выложить кашу в смазанный маслом сотейник, вбить яйцо, поместить в духовку на 5 минут.
Инструменты
Сотейник
7
Готовую запеканку разложить по порционным тарелкам.
8
К столу подавать со взбитыми сливками.