Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность418.4 ккал
Белки3.6 г
Жиры25.4 г
Углеводы44.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 160 г |
| Топленое масло | 100 г |
| Изюм | 80 г |
| Тмин | 6 г |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замочить рис в подсоленной воде на пару часов. Затем сварить его до состояния аль денте.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Тмин оставить размокать в теплой воде примерно на полчаса. Обжарить на масле изюм, добавить сахар.
- 3
Рис смешать с тмином, переложить в кастрюлю, полить горячим топленым маслом, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Подавать плов на блюде, посыпав изюмом.
