Энергетическая ценность на порцию

Калорийность409.9 ккал

Белки14.6 г

Жиры1.8 г

Углеводы88 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Капусту разрезать на 4 части и приварить в подсоленной воде минут 8–10. Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать, чтобы удалить воду.
Инструменты
Мясорубка механическая
2
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс. Укроп мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
К капусте добавить лук,чеснок и зелень. Посолить, приправить специями по вкусу. Добавить муку, манную крупу, тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.