Энергетическая ценность на порцию

Калорийность739.7 ккал

Белки62.1 г

Жиры47.6 г

Углеводы15 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
В миску выложить мягкий творог.
2
Добавить натертый на крупной терке сыр, оставив треть сыра отдельно.
Инструменты
Терка
3
Отделить белки от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
4
Добавить белки к творожно-сырной массе.
5
Добавить сметану.
6
Добавить сушеный чеснок.
7
Хорошо вымешать массу, после чего добавить муку и снова перемешать.
8
На пергаментной бумаге, смазанной маслом, сформировать из сырной массы лодочки.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Запечь до румяной корочки.
10
Достать из духовки, посыпать оставшимся натертым сыром, аккуратно положить сверху желток.
11
Запечь снова до тех пор, пока сыр сверху не расплавится. Подавать сразу горячими.