Энергетическая ценность на порцию

Калорийность948.2 ккал

Белки57.8 г

Жиры73.2 г

Углеводы16.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:40 минут

1
Налить воду в глубокую миску (чтобы после поместился цыпленок). Добавить ложку соли.
2
В воду насыпать одну чайную ложку сахара.
3
Размешать воду. Поместить туда цыпленка на полчаса.
4
Чеснок мелко порубить.
5
В отдельной чашке смешать размягчённое сливочное масло и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
6
Засыпать тимьян. Хорошо перемешать. При необходимости растопить масло с чесноком и специями в микроволновке.
7
Вытащить цыплёнка корнишона из воды. Просушить бумажными полотенцами. Положить его в форму. Обмазать маслом с чесноком и специями.
Инструменты
Силиконовая кисть
8
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Доставать каждые 10 минут, поливать маслом со дна. Перевернуть, когда цыплёнок зарумянится с одной стороны.
Инструменты
Термометр для духовки
9
Цыплёнок готов.