Автор рецептаДмитрий Шуршаков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность755.8 ккал
Белки22.1 г
Жиры25.4 г
Углеводы107.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Цветная капуста | 80 г |
| Вешенки | 50 г |
| Помидоры черри | 30 г |
| Пшеничная крупа | 150 г |
| Тимьян | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Зелень | 3 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Лук фри | 15 г |
| Кунжут | 1 г |
| Трюфельное масло | 3 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Отдельно обжарить цветную капусту и вешенки с добавлением предварительно отваренной пшеницы, заправленной семенами тмина.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Затем добавить чеснок, тимьян, помидоры черри, обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Выложить на блюдо, посыпать семенами кунжута, луком фри и полить трюфельным маслом.
Шпаргалка
Как карамелизовать лук
