Энергетическая ценность на порцию

Калорийность564.3 ккал

Белки18.9 г

Жиры24.7 г

Углеводы76.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Грибы очистить, промыть и крупно нарезать.
Инструменты
Нож керамический
2
Бекон нарезать кубиками и жарить в половине сливочного масла вместе с грибами в течение 2 минут.
Инструменты
Нож шефский
3
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, добавить в сковороду с грибами и беконом и жарить еще 1 минуту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Пшено промыть в теплой воде, отварить до полуготовности, смешать с грибами, беконом и луком, посолить, поперчить и перемешать.
Инструменты
Сотейник
5
Полученную массу выложить в форму, смазанную оставшимся маслом, и запекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Перед подачей к столу украсить листочками мяты.