Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность444.8 ккал
Белки25.7 г
Жиры35.2 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 500 г |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Говяжий бульон | ½ стаканов |
| Чеснок | 7 зубчиков |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Для соуса муку слегка поджарить, развести бульоном или водой и влить в кипящую сметану.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Варить, помешивая, 8-10 минут.
- 4
Заправить солью и тертым чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
