Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность210.3 ккал
Белки39.5 г
Жиры2.5 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Раки | 10 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Листья эстрагона | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Черный перец горошком | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кастрюлю положить мелко нарезанную морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, зелень, залить водой и довести до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем опустить в кастрюлю живых, предварительно промытых раков, накрыть крышкой и варить 10–15 минут на сильном огне.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Снять с огня, дать постоять 10–15 минут.
