Энергетическая ценность на порцию

Калорийность673.9 ккал

Белки44.5 г

Жиры52.2 г

Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Сыр	150 г
Мясной фарш	300 г
Соль	щепотка
Молотый черный перец	щепотка
Паста конкильони	12 штук
Специи для мяса	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Итак, варим эти штуки до готовности, вынимаем из воды и раскладываем на тарелке, чтобы остыли и подсохли.
2
А в это время, мы займемся начинкой. Берем мясной фарш (свинной, говяжий, ассорти — кому что вкуснее). Выкладываем его на сковородку и жарим на слабом огне до полной готовности. В процессе жарки добавляем соль, перец и какие-нибудь приправы.
Инструменты
Сковорода чугунная
3
Сглатываем слюни, выкладываем фарш в какую-нибудь емкость и также даем ему остыть.
4
Когда все ингредиенты будут комнатной температуры, начинаем процесс сборки.
5
Берем ракушку, наполняем ее мясным фаршем и сверху выкладываем натертый сыр. МНООООГО СЫРА!!!!!!
6
Креативно разбрасываем ракушки по плоской тарелке и ставим в микроволновку на 2 минуты при мощности 850 Вт.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей

Совет по рецепту

Когда я впервые увидела в продаже эти ракушки, я была шокирована, поскольку не могла понять, как это можно есть. И вот наконец-то я рискнула попробовать что-то с ними приготовить. Оказалось, что это совсем не страшно, а местами даже забавно.