Энергетическая ценность на порцию

Калорийность566.6 ккал

Белки31.9 г

Жиры8.5 г

Углеводы98.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:45 минут

1
Свинину промыть, нарезать мелкими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
2
Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами и жарить вместе со свининой до румяного цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Крупу перебрать, промыть, залить холодной водой, выдержать 2–3 часа, затем еще раз промыть.
4
Мясо с луком положить в кастрюлю или чугунок, влить 2 стакана воды, посолить, поперчить, дать воде закипеть.
5
Засыпать в кастрюлю крупу и варить в разогретой духовке под крышкой до готовности.