Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность256 ккал
Белки37.9 г
Жиры1.9 г
Углеводы22.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 500 г |
| Рыба | 800 г |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовленную рыбу (судака, щуку, сома, линя и др.) нарезать на куски и сварить. Отдельно сварить очищенный цельный картофель.
- 2
К моменту подачи на стол вынуть рыбу шумовкой из отвара на блюдо, обложить картофелем и украсить блюдо зеленью петрушки. Отдельно в соуснике подать соус яично-масляный или хрен с уксусом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
