Автор рецептаВероника Калюжная
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487.2 ккал
Белки25.2 г
Жиры41.9 г
Углеводы2.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе горбуши | 250 г |
| Лимон | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Майонез | 150 г |
| Сыр | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовка: Филе рыбы (горбуша, семга)обильно сбрызнуть лимоном, посолить, оставить на 1 час.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи - 2
В фольгу положить кусок рыбы (если это горбуша, то она суховатая, надо на кусок рыбы положить кусочку масла сливочного). Завернуть рыбу в фольгу (слегка присоединить края фольги между собой) и отправить в духовку на листе.
- 3
В это время взбить вилкой яйцо, добавить майонез, тертый сыр. Через 15 мин достать лист, открыть фольгу, положить сверху смесь из сыра и поставить в духовку еще на 5 мин.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Очень вкусно и сочно. Важно рыбу не передержать, а то будет сухой!
