Энергетическая ценность на порцию

Калорийность176.3 ккал

Белки6.3 г

Жиры6.2 г

Углеводы25.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Картофель отварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Отцедить.
2
Духовку разогреть до 180 градусов. В сковородку или в жароупорную форму влить растительное масло. Выложить картофель и лук, посолить по вкусу и хорошо обкатать в масле.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Между картофелем с луком выложить шампиньоны и вставить все в разогретую духовку. Печь 15–20 минут. Овощи должны подрумяниться, а грибы смякнуть.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
4
К печеным овощам положить чеснок и половину цедры, хорошо перемешать и поставить еще на 5 минут в духовку.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Достать печеный картофель с луком из духовки и посыпать оставшейся цедрой, и, при желании, сбрызнуть лимонным соком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых