Автор рецептаМария С.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность136.3 ккал
Белки19.3 г
Жиры3.3 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Морковь | 150 г |
| Рыбный фарш | 800 г |
| Кабачки | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молоко | 400 мл |
| Зелень | по вкусу |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Кабачок почистить от кожуры и семян. Потереть на средней терке.
- 2
Морковь тоже почистить и потереть на мелкой терке.
- 3
Лук нарезать мелко.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавить в фарш овощи, яйцо, соль и перец по вкусу. Сформировать и пожарить котлеты.
- 5
В горячее молоко добавить столовую ложку муки (чтобы подлива получилась не жидкая) и зелень. Залить этой смесью готовые котлеты и тушить на мелком огне 5 минут.
