Автор рецептаТатьяна Спирина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность515.5 ккал
Белки24.2 г
Жиры34.2 г
Углеводы26.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 500 мл |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Мясной фарш | 500 г |
| Рис | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сформировать из фарша шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин.
Инструменты
Сотейник - 3
В сотейник с ежиками добавить воду, муку и соль, тщательно перемешать и тушить на среднем огне 20-30 мин.
