Энергетическая ценность на порцию

Калорийность636.6 ккал

Белки31.4 г

Жиры28.8 г

Углеводы61.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Варить рис, посолив по вкусу.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Разогреть немного масла в большой сковороде. Выдавить чеснок и жарить на медленном огне пару минут. Добавить говяжий фарш, хлопья чили, соевый соус. Жарить в течение нескольких минут, разбивая фарш деревянной ложкой.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
В другую сковороду разбить яйца и готовить их несколько секунд, а затем перемешать их с помощью лопаточки. Добавить охлажденный рис, приправы и слегка обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
4
Вернуть фарш на плиту, добавить сок 2 лаймов и большую часть листьев кориандра. Перемешать. Разложить рис и говядину по тарелкам и добавить листья кориандра.