Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1041.5 ккал
Белки15.1 г
Жиры69.1 г
Углеводы92.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 400 г |
| Сливки | 1 стакан |
| Тертый сыр | 50 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Растительное масло | 25 мл |
| Помидоры черри | 500 г |
| Петрушка | 50 г |
| Шпик | 200 г |
| Жир | 25 г |
| Молотая паприка | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Зелень петрушки вымыть и измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Лук очистить, вымыть, нарезать и обжарить в разогретом растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Шпик нарезать на мелкие кусочки.
Инструменты
Нож шефский - 4
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Инструменты
Нож керамический - 5
Рисовую кашу смешать со сливками, сыром, солью, измельченной зеленью петрушки, паприкой и мускатным орехом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Приготовленную смесь выложить в смазанную жиром форму, сверху положить обжаренный лук, половинки помидоров и кусочки шпика.
- 7
Запекать в разогретой духовке при умеренной температуре до готовности.
