Автор рецептаНикита Вялов
История рецепта
Отличное сочетание свинины с голубым сыром. А с пюрешкой, так это вообще прелесть.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность431.8 ккал
Белки23 г
Жиры37.7 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Свиной балык | 500 г |
| Сыр дорблю | 100 г |
| Бекон | 5 кусков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Балык режем кусками по 100 грамм, ну ну или толщиной в 1,5–2 см. Отбиваем, солим, перчим, на край выкладываем сыр (20 грамм). Скучиваем в рулетик. Края заворачиваем внутрь, чтобы сыр, когда будет плавится, не вытек. И плотненько обматываем беконом.
- 2
Затем выкладываем рулетики на хорошо раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
- 3
Отправляем в духовку минут на 10–12.
