«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
15Поставить в духовку на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
16Затем вынуть рыбу из духовки.
17Сыр натереть на крупной терке.
18И присыпать сверху готовое блюдо.
19Снова убрать рыбу в духовку на 5–10 минут.
20Вынуть рыбу, когда сыр сверху оплавится и станет румяным.
21Рыба по-французски готова. Разложить порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Таким образом можно готовить любую рыбу, но лучше брать ту, в которой минимум костей. Если рыба в чешуе, то обязательно очистить. Также вынуть внутренности, если это требуется. Проще это делать с размороженной рыбой. Но если упростить блюдо максимально, то покупать стоит потрошеную и чищеную рыбу. Сметану можно заменить майонезом, добавить перец или специи по вашему вкусу.
Книга рецептов
Добавить
