Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рыба в молоке

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Уральская кухня».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность451.4 ккал
Белки36.1 г
Жиры18.6 г
Углеводы36.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Рыба600 г
Картофель4 штуки
Морковь2 штуки
Репчатый лук2 головки
Сливочное масло50 г
Молоко750 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Подготовленную рыбу вымыть, обсушить, нарезать небольшими порционными кусками, очищенный и вымытый картофель — кубиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  3. 3

    Все положить в горшочек, посолить, поперчить, залить горячим молоком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

  4. 4

    Запекать до готовности минут 30.

  5. 5

    Подавать в горшочках.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Обжаренная треска с чечевицей
Обжаренная треска с чечевицейАлексей Зимин
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Лимонный лосось
Лимонный лососьАлексей Зимин
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Золотая форель с брюссельской капустой
Золотая форель с брюссельской капустойАлексей Зимин
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Карри с селедкой
Карри с селедкойАлексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Лосось с цукини
Лосось с цукиниАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Масляная рыба в беконе
Масляная рыба в беконеАлексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Судак со сливочным пореем
Судак со сливочным пореемАлексей Зимин
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Сибас со сладким перцем
Сибас со сладким перцемАлексей Зимин
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Севанская форель с томатами и мандаком
Севанская форель с томатами и мандакомЕда
Готовить:50 минут
4 порции