Автор рецептаАнна Сергеевна
История рецепта
Этот рецепт я позаимствовала у свекрови. Рыбка получается очень нежная. Чем мне понравился этот рецепт, это то, что он не требует дополнительного гарнира. И так же может быть как повседневным блюдом, так и подаваться на праздничный стол.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Армянский лаваш | 2 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Филе рыбы | 700 г |
| Майонез | 200 г |
| Сметана | 200 г |
| Специи | 2 г |
Инструкция приготовления
- 1
Морковку натреть на терке, лук порезать кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Листы лаваша разрезать на две части, получается 4 листа.
- 3
Филе рыбы помыть, посыпать специями, я брала филе минтая на 700 г. вышло 2 штуки, я их разрезала на две части.
- 4
Сделать соус, сметану и майонез смешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 5
Взять лист лаваша на середину выложить морковку , сверху лук и смазать соусом, выложить рыбку и сверку смазать соусом. Лаваш завернуть конвертиком. и выложить в противень. Сверху конвертики смазать оставшимся соусом.
- 6
Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
