Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.5 ккал
Белки52.5 г
Жиры20 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свинина | 1 кг |
| Йогурт | 250 г |
| Перечная мята | 1 пучок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Вустерширский соус | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сладкий перец | 1 ½ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В блендере перемолоть мяту с солью и чесноком. Добавить вустерширский соус и йогурт и взбить до однородности. Мясо нарезать кубиками и залить маринадом, дать постоять 1–2 часа.
Инструменты
Блендер - 2
Разогреть угли. Перец крупно нарезать и нанизать на шампуры, перемежая мясом. Жарить до готовности.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
