Автор рецептаЕлена Титаренко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.9 ккал
Белки22.4 г
Жиры16.6 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая скумбрия | 1 штука |
| Лук | 1 головка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры | 2.3 штуки |
| Сметана 20%-ная | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Скумбрию почистить, нарезать на кусочки.
Шпаргалка
Как почистить рыбу - 2
Овощи почистить, нарезать.
- 3
Дно блюда смазать растительным маслом, выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
- 5
На скумбрию выложить кусочки помидоров.
- 6
Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу.
Инструменты
Миксер - 7
Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово!
