Автор рецептаXenia
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность530 ккал
Белки18 г
Жиры44.1 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 50 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сливки 20%-ные | 50 мл |
| Молоко | 50 мл |
| Сыр | 60 г |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Твердый сыр | 60 г |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Растопить в небольшой сковороде сливочное масло, добавить муку, перемешать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
На медленном огне, понемногу добавить сливки и молоко, когда смесь станет однородной добавить сыры, горчицу и мускатный орех.
- 3
Довести до однородности на медленном огне. Соус готов.
