Энергетическая ценность на порцию

Калорийность750 ккал

Белки100 г

Жиры34.9 г

Углеводы1.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:10 минут

1
Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. Хорошенько обматываем блюдо пищевой пленкой (Чтобы полностью рыба была закрыта. Никаких отверстий не допускается. Рыба должна быть, как в вакууме).
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Ставим в микроволновую печь на самую большую мощность на 2–3 минуты.
3
Тем временем, готовим соус. Сливки нагреваем, добавляем карри и укроп. Если укроп сухой, то варим сливки 3–4 минуты на медленном окне. Если свежий — достаточно 1–2 минут.
4
Достаем рыбу. Раскладываем по тарелкам. Солим по вкусу. Заливаем соусом.