Книга рецептов
Добавить
Сочная утиная грудка
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
38
42
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Утиная грудка
1 штукаРозовая гималайская соль
по вкусуЧеснок
3 зубчикаПомидоры черри
2 веточкиИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для приготовления сочной утиной грудки подготовить ингредиенты. Дать мясу "подышать" при комнатной температуре около 15 минут. Сделать надрезы на коже.
2Отправить птицу на раскаленную сковороду кожей вниз.
3Помидоры черри нарезать пополам.
4Посолить.
5Очистить чеснок.
6Как только кожа подрумянится, перевернуть филе. Поджаривать еще около 3 минут.
7Чеснок крупно нарезать.
8В форму для запекания выложить пергамент. Сверху аккуратно выложить грудку кожей вверх.
9Добавить нарезанные помидоры и чеснок.
Залить вытопившимся жиром.
10Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 8-10 минут.
11Сочная утиная грудка готова. Дать немного остыть и подавать
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
