Энергетическая ценность на порцию

Калорийность326.1 ккал

Белки32.6 г

Жиры21.4 г

Углеводы1.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:30 минут

1
Промыть бедро и просушить бумажным полотенцем.
Инструменты
Бумажные полотенца
2
В отдельную миску вылить соевый соус.
3
Выдавить сок лайма.
4
Добавить подсолнечное масло и размешать до однородности.
5
Бедро убрать в глубокую миску и залить соусом.
6
Посыпать красным перцем.
7
Приправить черным молотым перцем.
8
Посолить по вкусу.
9
Руками хорошо помассировать бедро индейки, втирая маринад.
10
Выложить фольгу в форму для запекания и переложить мясо.
11
Сверху закрыть плотно фольгой и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Раскрыть фольгу и дать индейке еще подрумяниться в течение 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки